Les fruits et légumes de Mai

Les fruits et légumes de Mai

Les fruits et légumes de Mai nous offrent un panel un peu plus ensoleillé de produits. Les sols se réchauffent et nous arrivons dans une saison chaude.

En Mai, fais ce qu’il te plait.

Proverbe Français

Les 5 fruits du mois de Mai :

Le mois de Mai annonce déjà l’été et l’arrivée de beaux jours, et dans ce sens, il y a de quoi se régaler en cette période de l’année. Au menu, vous aurez l’embarras du choix !

  • La fraise
  • Le pomelo
  • Le kiwi
  • Le citron
  • La cerise (la Burlat, dès mi-mai)

Les 17 légumes du mois de Mai :

En Mai, on retrouve divers légumes qui vous aideront à réaliser des repas variés. Vous trouverez par exemple les suivants.

  • L’artichaut
  • L’asperge
  • Le brocoli
  • La carotte (primeur)
  • Le champignon de Paris
  • Le concombre
  • La courgette
  • L’épinard
  • La fève
  • La laitue
  • Le navet
  • La patate douce
  • Le petit pois
  • Le poireau
  • La rhubarbe
  • Le radis
  • La tomate

Rappelons que les légumes et fruits cités plus haut sont les aliments qui coloreront vos assiettes au mois de Mai. Il existe diverses manières pour les ingérer. Salades, purées, sauces, quiches, tourtes sont de nombreuses possibilités qui vous sont offertes. Quant aux fruits, rien ne vaudra les smoothies, le jus frais ou encore les salades de fruits que vous ferez non seulement pour vous désaltérer, mais aussi pour faire le plein de vitamines. Rappelez-vous d’en faire des confitures sans additifs et des tartes délicieuses sucrées naturellement.

Au final, il est facile de connaitre les fruits et légumes de saison avec un peu de recherche. Vous pouvez d’ores et déjà avec ces aliments préparer vos programmes minceur ou plus simplement votre menu pour l’été.

Il ne vous reste plus qu’à cuisiner en famille ou entre amis de bons petits plats faits avec des produits locaux et sains. En Mai, les fruits et légumes sont variés. Tous ces bons produits locaux vous permettent d’établir des menus divers afin d’agrémenter tout le long de la semaine vos papilles. Transformés en repas, ils vous séduiront,  mais régaleront aussi vos proches. C’est l’occasion de faire un retour aux choses saines et goûteuses pour l’estomac. Vous changerez ainsi vos habitudes alimentaires et votre mode de vie. Votre organisme vous remerciera.

Laisser un commentaire